螃蟹是许多东谈主有趣的好意思食，尤其是清蒸螃蟹，保留了原汁原味的鲜好意思。但许多东谈主在蒸螃蟹时不绝把合手不好时辰昆明到花香鲜花批发，导致肉质变老或不熟，影响口感。 一般来说，蒸螃蟹的时辰凭证螃蟹的大小而定。频繁情况下，3两傍边的螃蟹蒸15-20分钟即可；5两以上的螃蟹则需要25-30分钟。需要谛视的是，蒸之前要将螃蟹清洗干净，并用刷子刷去名义的污垢，确保卫生。 为了晋升滋味，不错在蒸锅中加入几片姜和适量的料酒，这么不错去腥增香。同期，在蒸的经由中，提倡使用大火，待水烧开后放入螃蟹，盖上锅盖，